吃饭出现满头大汗的情况通常有以下几种可能：第一，正常的生理现象，通常和饮食过烫以及吃饭过快，或者食用过多的辛辣的食物有密切的关系。第二，也可以见于体质虚弱，营养不良的患者。经过加强体育锻炼，增进体质以及加强营养通常就可以得到改善。第三，也可以见于多汗症等患者。