脂肪肝包括非酒精性脂肪肝，以及酒精性脂肪肝。对于非酒精性脂肪肝的治疗，建议控制体重，减少高脂肪食物的摄入。饮食方面应多进食富含维生素的新鲜蔬菜以及水果。避免服用对肝脏有损伤的药物。严重情况下，可服用保肝药物，例如还原型谷胱甘肽以及多烯磷脂酰胆碱。而酒精性脂肪肝，建议应积极戒酒治疗，也可以配合保肝药物治疗。