在肠胃镜检查后，建议间隔两到四个小时后再饮食较为稳妥。肠胃镜检查属于有创性检查，检查过程中可能刺激到胃肠道黏膜，导致黏膜不同程度损伤。如果患者检查完后马上进食，食物可能刺激受损粘膜，引发各种消化不良表现，所以建议间隔一段时间进食较为稳妥。如果检查过程中提取病变组织，则导致粘膜明显损伤，建议间隔一天后再饮食较为稳妥。