吃饭冒虚汗可以由以下原因引起：一、如果饭菜太热，可以出现吃饭时出汗的症状。这是正常的生理现象，一般不需要处理。二、气虚不固。如果患者气虚不固，也会在吃饭时冒虚汗，还有少气懒言、腰膝酸软等症状。此时治疗以补气为主。如果患者有吃饭冒虚汗的症状，应积极查找原因，根据不同的病因做不同的治疗。