蛋白质指数偏高可能和生理性因素有关，比如摄入过多的蛋白质食物，此时通过饮水、减少或调节蛋白质摄入会逐渐改善。也可能和病理性因素有关，常见病因包括肾小球肾炎、肾病综合症等。蛋白质是人体必需的物质来源，缺乏蛋白质会引起营养不良，严重缺乏还会导致各种疾病，例如低蛋白血症、慢性肾小球肾炎等。