人民网北京3月8日电（赵鹏）中国人习惯把人生的喜怒哀乐、婚丧嫁娶、应酬交际等寄托在饮食活动上，于是宴饮聚会的风尚得到极大发展。不少人在宴饮聚会的时候都有过被劝酒的经历：被劝不喝是不尊重朋友，喝得少了是不够义气，只有喝吐才是自己人……结果饭还没吃完，自己就已经醉倒在酒桌底下不省人事。那么，喜欢劝酒是什么原因？为什么有些人禁不住劝酒？我们又该如何应对劝酒呢？喜欢劝酒的原因有很多。“礼貌性的劝酒可能是出于习俗、礼仪等方面的原因”，清华大学心理学系发展研究中心原主任、国家图书馆《文津讲坛》特聘教授陈绍建博士在接受人民网科普中国采访时表示，“但如果过度劝酒，比如劝酒者希望对方‘喝倒为止’，则可能与某些心理因素有关，例如有些劝酒者过于在意对方的外在行为表现，希望通过劝酒这种仪式性行为来证明彼此的关系，但这类人的内心往往不够自信。”