口苦需要明确病因，如果是慢性胆囊炎所导致的，应该积极的控制炎症，可以给予消炎利胆的药品，另外就是注意保持饮食规律，也可以坚持应用温盐水漱口，能够减轻症状。反复发作的胆囊炎，胆囊结石，严重的情况下，还需要选择手术治疗，在平时一定要注意远离刺激性食品，油炸油腻的食物。