头发变白现象，大多数是出现在年纪较大的人群身体上。但是由于现代人们饮食不合理，作息不规律、生活压力大等因素，导致一些较为年轻的人群，也长出了很多白头发。对于这一现象，如果是疾病导致的，患者要及时服用药物治疗。在饮食上面也需要注意。人们出现白头发的时候，主要是头发里面的毛囊部位产生的黑色素能力出现异常导致。中医上认为除了老年人之外，有白头发的人群，与肾脏功能衰弱有关。患者在平时生活中可以吃补肾的药物进行治疗。在饮食方面可以吃黑芝麻，黑芝麻可以帮助治疗肾脏衰弱引起的早白发、身体虚弱、便秘等症状。从而可以起到帮助白发变黑发的作用。人们也可以吃黑豆，黑豆属于归肾经，对于肾虚导致的出现白发现象，在进行食用以后可以起到一定的缓解作用。也可以多含蛋白质高的食物，如鸡蛋、猪瘦肉、鱼肉、牛肉、鸡肉等，由于头发成分里面含有的蛋白质含量较高，食用蛋白质类的食物，可以帮助营养头发角质层，避免黑色素减少，可以缓解白头发的出现。人们在生活中要注意，如果年纪较轻的人群出现白发，要及时去医院检查一下病因。再进行治疗。