儿童缺锌症状可出现厌食、不思饮食、进食量少或挑食、偏食 ；突发性口腔溃疡、生长发育迟缓、身材矮小、生殖器官发育落后、视觉暗适应能力低、免疫功能低下、易发生反复呼吸道感染以及消化道感染。出现皮炎、湿疹、真菌感染、鹅口疮、头发枯黄易脱落、斑甲、指甲薄易脱落、伤口愈合慢等等。