糖尿病患者可以喝纯牛奶。纯牛奶主要属于优质动物蛋白。糖尿病患者每日膳食总热量中由蛋白提供的热量，应该占到全天总热量的15%左右，其中优质蛋白提供的热量应该占到2/3，所以纯牛奶、瘦肉、鸡蛋等含有优质动物蛋白的食物都是可以吃的。纯牛奶中还含有脂肪，如果糖尿病的患者合并高脂血症建议喝脱脂牛奶。