缺铁症状主要是异食癖、反甲；如果缺铁比较严重，可以引起红细胞减少和血红蛋白合成减少，造成病人贫血症状，可以出现颜面苍白、头晕、乏力、记忆力减退、心慌、胸闷、活动后呼吸困难、双下肢水肿等。严重时，可以引起贫血性心脏病，出现心脏扩大，甚至心功能不全症状。