孕妇可以吃卤肉，但不能多吃。卤肉中调料比较多，如辣椒、花椒等含量比较丰富，且口味比较重。如果孕妇大量食用，易引起循环不良，导致孕妇出现上火等表现，可能伴有咽喉肿痛、便秘，不利于胎儿的生长发育，所以建议根据自己身体状态，尽量少吃或者不吃。