菠萝是一种常见的热带水果，它属于湿热的水果，因为菠萝中含有丰富的蛋白酶，可以起到分解蛋白的作用，容易诱发炎症。所以吃太多的菠萝很容易导致上火，一般容易引起口舌生疮，咽喉肿痛。所以建议菠萝最好用盐水充分浸泡后再食用，通过盐水可以有助于清除菠萝的蛋白酶，从而防止发生口腔溃疡等。另外，吃完菠萝以后也可以喝凉茶，清热解毒。