补肝养肝的食物比较多，大多数的食物对肝脏都是比较有利的。患者可以多吃梨、苹果、橘柑、蔬菜等，患者也可食用普通的碳水化合物，例如五谷杂粮。但是患者在养肝补肝的过程中需少吃特别油腻的食物。在保肝的过程中，如果患者已经发生了肝脏疾病，有脂肪肝形成时，要尽量少吃油脂含量高的食物，包括蛋黄、动物内脏等。