血糖主要来源于食物、糖原的分解和葡萄糖的异生。葡萄糖的异生主要在肝脏中进行。一般进食五到六个小时以上的血糖水平主要是靠肝糖原分解来维持的，所以空腹血糖升高，往往提示肝糖原储备比较高。通常主要见于中心性肥胖的人群。所以对于空腹血糖高，餐后血糖正常的患者一定要注意积极的运动、控制理想体重。