整个舌头发白，考虑是舌苔过厚导致的，白色的舌苔覆盖了整个舌头，引起舌头发白。中医认为舌苔是反映身体某些疾病的外在表现，如果整个舌头都发白，说明面积比较大，考虑是由于脾虚湿盛所引起的，患者会有食欲不振、不思饮食或者大便粘腻、腹泻等临床症状出现。