舌苔上所看到的红色颗粒状的物质，实际上是正常的舌乳头，这是舌头的正常的解剖结构。当然由于个体差异，有的人的舌乳头可能比较粗大，有的人的舌乳头可能比较细腻，这没有什么特别的临床差异。但是也有的人如果吃了特别热性的食品，或者是辛辣刺激类的食品等，就可能造成这种红色的舌乳头产生明显的充血现象，所以从外观上可能看到明显的红点。