维生素C的作用和功效可以增强免疫力，是一个有效抗氧化剂，有捕捉游离氧、自由基、还原黑色素、促进胶原蛋白合成作用，所以维生素C有美白功效。维生素C可以改善铁钙和叶酸利用、可以改善脂肪和类脂特别是胆固醇代谢，坚持使用维生素C可以使黑色素沉着减少、减少黑斑和雀斑的形成。