嗓子疼最好不要喝姜汤，因为姜汤是辛辣刺激性的，会刺激或者加重嗓子疼痛、充血水肿症状。嗓子疼尽量吃清热解毒的食物，可以吃各种蔬菜水果比如梨子、西瓜等。可以在医生指导下，吃清热解毒的中成药，雾化吸入治疗。多喝水，用盐水漱口，嗓子痛的症状就会缓解。