虽然很多人对白木耳不是很熟悉，但提到它的另外一个名字，大家会很了解。白木耳也叫做银耳，许多人喜欢将其和红枣炖煮，对于人体有着不错的滋补功效。其实它的功效不仅仅于此，了解白木耳的具体功效之后，你或许会更喜欢它。白木耳当中含有丰富的营养价值，维生素d含量丰富，身体中补充充足的维生素d，可以防止钙元素流失较快，对于人体的生长和发育有着不错的功效。其中含有的硒元素等微量元素，在一定程度上可增强抵抗肿瘤的能力，因此对于身体有着保健的效果。白木耳中膳食纤维丰富，能够促进肠胃蠕动，促进排便，可有效避免便秘，对于改善消化不良也有着不错的效果。生活中经常会出现腹泻的症状，如果没有及时采取措施，严重时会导致身体脱水。白木耳富含胶质的物质，对于肠胃蠕动异常有着改善效果，因此可起到止泻作用。许多女性喜欢喝白木耳羹美容，白木耳滋阴的效果确实不错，长期服用可改善斑点，还可以润肤，是女性养生的最佳选择。白木耳对于提高肝脏的解毒能力也有一定的效果，因此多吃一些白木耳，可起到养肝护肝的作用。正确的食用白木耳，可以说是好处多多。