过敏原测试不需要在空腹时候进行，有过敏症状可以到专业正规医院就诊，可以抽血进行过敏原测试、也可以采取皮试方法进行过敏原测试，可以了解对何种食物以及物品有过敏现象。出现过敏症状后会伴有明显皮肤瘙痒、起红疹子等现象。易过敏体质的人，在平时要做好饮食生活调理、要注意个人卫生习惯、避免接触过敏原。