胆囊壁固醇沉积是胆固醇在胆囊内沉积形成影像改变，如果病情进一步发展就会形成胆囊结石。所以患有胆囊壁固醇沉积疾病的患者，平时应该注意清淡饮食、不要吃油腻食物和油炸食品、应该以新鲜水果和蔬菜为主；另外要注意适当休息、不要熬夜。