对于胃切除手术，恢复时间主要与病情的严重程度以及个人的情况相关。对于胃手术，因为是一种开腹手术，所以手术相对较复杂，所需要愈合时间也相对延长，一般需要半个月左右才能达到愈合。当然，对于低蛋白血症，营养不良的患者，也会影响预后的时间，所以时间也会相对延长，甚至需要达到一个月左右。